Wer zur Zeit in Durbach verweilt, kann rings um das Dorf emsiges Treiben beobachten. Mittels modernster Technik werden die Kirschen von den Bäumen in ein Tuch auf dem Boden geschüttelt. Beim automatischen Einziehen des Tuches fallen die Kirschen auf ein Förderband, die mitgefallenen Bätter werden durch ein Gebläse abgesaugt und die Kirschen gelangen weiter direkt in die Sammelbehältnisse.