Wissenswertes über die Schnapsbrennerei

Durbacher Brennerei seit 1846

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Schauen Sie herein!

Gerne bieten wir Ihnen nach Vereinbarung eine Brennereiführung für kleine Gruppen von 8 bis max. 20 Personen an. Sie besichtigen die Brennerei und erfahren dabei alles über die Herstellung unserer edlen Brände. Anschließend können Sie anhand einer Bildpräsentation mit dem Thema "Von der Blüte bis zur Flasche" unsere Arbeit im Jahresverlauf verfolgen. Zum Abschluss dürfen Sie auch eine Auswahl unseres Sortimentes verkosten. Dazu reichen wir unser selbstgebackenes Holzofenbrot.
Der Preis beträgt  EUR 5,00 pro Person.

Anmeldung unter Tel. 0781-9671688 oder per E-mail an info(at)brennerei-woerner.de

Und wenn Sie Durbach und seine Menschen noch näher kennenlernen möchten, so heißen wir Sie herzlich willkommen zu einem Aufenthalt in den  unserem gemütlichen Gästehaus.

 

Das Genießen - Wissenswertes für zu Hause

An dieser Stelle möchte ich Sie auch auf die richtige Trinktemperatur hinweisen. Destillate dieser Klasse gehören nicht ins Eisfach oder in den Kühlschrank, man genießt sie mit einer Temperatur von etwa 16-18° Celsius. Nur dann entfalten sie das volle Aroma.
Auch ist die Wahl des richtigen Glases von großer Bedeutung. Das alt bekannte "Stamperl" ist ungeeignet. Ideal sind kleine, tulpenförmige Gläser oder zur Not auch ein Cognacschwenker. Führt man ein solches Glas langsam an die Nase heran, so kann man die harmonische Vereinigung von Duftaromen und Alkohol wahrnehmen und dann auch wirklich genießen.